လမ္း၂၀ ဂဏန္းေကာ္ေၾကာ္

လမ္း၂၀ ဂဏန္းေကာ္ေၾကာ္ ဆိုတာ အိသက္ တို႔ ဟိုးငယ္ငယ္ေလးတည္းက ရွိတယ္၊ စားလို႔လဲ အင္မတန္ ေကာင္းပဲ၊ အခ်က္သိရင္လုပ္ရအရမ္းလြယ္ပါတယ္ လုပ္နည္းေလးေရးေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

-ဂဏန္းသား
-ေကာ္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ဇြန္း( သံုးခ်ပ္စာ )
-ၾကက္ဥ ၃ လုံး ( နာနာခေလာက္ထားပါ)
-ေရ
-ၾကက္သြန္ျမိတ္
-မုန္လာဥျဖဴ
-ငရုတ္ဆီ
-ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔

ေကာ္မႈန္႔႔ကိုဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔နဲ႔ ေရနဲ႔ က်ဲက်ဲေဖ်ာ္ ထား၊ ဒယ္အိုးအျပားေပၚ ဆီမ်ားမ်ားထဲ့ ဆီပူလာရင္ ေကာ္ရည္ကိုအိုးအျပည္႔ေလာင္းထဲ႔ပါ၊ ၾကက္ဥရည္နဲနဲကို အေပၚကထပ္ေလာင္းျပီး ေၾကာ္ေနရင္းအသာေရာပါ၊ မေမႊပါနဲ႔ ၊ ဂဏန္းသားကို ျဖန္႕တင္ျပီး ေရာေၾကာ္ပါ၊ ဟိုဖက္ဒီဖက္ လွန္ေပးပါ ၊ဇြန္းထိပ္ေလးနဲ႔ျဖတ္ေပးပါ၊အခ်ပ္လိုက္မျဖစ္ေအာင္ လို႔ ပါ၊ ႏွစ္ဖက္လုံး ကြၽတ္သြားျပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ ေလးျဖဴးျပီး မုန္လာဥျဖဴ အခ်ဥ္ေလးနဲ႔ တြဲစားလို႔ရပါျပီ။

မုန္လာဥျဖဴအခ်ဥ္ရည္

အခ်ဥ္ရည္ေလးေတြကလဲ ဒီလိုဆီေၾကာ္မုန္႕ေတြမွာအလြန္အေရးပါ ပါတယ္၊ အအီေျပျပီး အရသာကို ပိုေကာင္းေစလို႔ လုပ္နည္းေလးေရးေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

မုန္လာဥျဖဴကိုပါးပါးလီွးျပီး ငရုတ္ဆီ၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ တို႔နဲ႔ေရာျပီးတြဲစားၾကည့္ပါ၊ေ

Credit: Htet Family