အရက္နာက်ေနတဲ့ မနက္ခင္းမွာ စားသင့္တဲ့အစားအစာမ်ား

ေရးသားသူ Ye Myo Myat
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win

အရက္နာက်တဲ့ ခံစားခ်က္က ေတာ္ေတာ္ဆိုး၀ါးတယ္ဆိုတာ ၾကံဳဖူးတဲ့သူေတြပဲ သိၾကမွာပါ။ ဒီဘက္ေခတ္ၾကီးမွာ က်ား၊ မ မေရြး၊ အသက္အရြယ္မေရြး အရက္ေသာက္လာၾကပါတယ္။ အေပါင္းအသင္းေတြနဲ႔ ဆံုခိုက္၊ အလုပ္က လုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ေတြ၊ စီးပြားေရးလုပ္ငန္းရွင္ေတြ ေတြ႔ဆံုေနခ်ိန္မွာ အနည္းဆံုးေတာ့ အရက္ေလး ၀င္လိုက္ရမွ အာေလး၊ လွ်ာေလး သြက္လာျပီး ပိုေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းလာတာေပါ့။

က်န္းမာေရးအရ အရက္ဆိုတာ မေကာင္းတဲ့အရာေတြထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္လည္း တစ္ခါတေလဆိုေတာ့ ဒါေတြကို ဂရုမစုိက္ပဲ ေသာက္ၾကတာပါပဲ။ ညလံုးေပါက္ အရက္ေသာက္ျပီး ေနာက္ေန႔မနက္မွာ အရက္နာက်တဲ့ ခံစားခ်က္ကေတာ့ အဆိုးဆံုးပါပဲ။ အရက္ကို ပမာဏတစ္ခုထိ ေက်ာ္လြန္ျပီး ေသာက္တာေၾကာင့္ေရာ အရက္ေသာက္နည္း မမွန္တာေၾကာင့္ မနက္ႏိုးလာတဲ့အခါ အရက္နာက်တဲ့ လကၡဏာကို ၾကံဳရပါတယ္။

အရက္နာက်ေနမွန္း သိႏိုင္မယ့္ လကၡဏာမ်ား
ေမာပန္းတာ၊ အားနည္းတာ
ေရအလြန္ငတ္တာ၊ ပါးစပ္ေျခာက္တာ
ေခါင္းမူး၊ ေခါင္းကိုက္တာ၊ ကိုယ္လက္ ၾကြက္သား နာက်င္ကိုက္ခဲတာ
မူးေ၀တာ၊ အန္တာ၊ ၀မ္းဗိုက္က နာက်င္တာ
အိပ္ေရးမ၀သလို ခံစားရတာ
အလင္းစူးမခံႏိုင္တာ၊ အသံက်ယ္ၾကားရင္ နားမခံႏိုင္တာ
အခန္းကလည္ေနသလို ေခါင္းထဲ မူးေဝေနတာ
ေျခလက္ တုန္တာ
အာရံုမစူးစိုက္ႏိုင္တာ
စိတ္္ပိုင္းဆိုင္ရာ အေႏွာင့္အယွက္ျဖစ္တာ
ႏွလံုးခုန္ျမန္တာတို႔ပဲ ျျဖစ္ပါတယ္။

အရက္နာက်တဲ့ မနက္ခင္းမွာ ေသာက္သင့္တဲ့ အရည္မ်ား
၁။ ေရ – အရက္ေသာက္ျပီဆိုတာနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္က ေရဓာတ္ဆံုးရႈံးမယ္။ မနက္ႏိုးလာတဲ့အခါမွာ ေခါင္းမူးေခါင္းကိုက္ျပီး အန္ခ်င္သလို ျဖစ္ေနမယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ မနက္ႏိုးလာတာနဲ႔ ေရတစ္ခြက္ အျပည့္ေသာက္လိုက္ပါ။ လကၡဏာ ပိုျပီးမဆိုးလာေစဖို႔နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္က ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ ေရဓာတ္ကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးဖို႔ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။

၂။ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ – ပံုမွန္အရေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီညြတ္တဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ျဖစ္ေပမယ့္ အရက္နာက်တာကို သက္သာေစတဲ့ အရည္ထဲမွာ တစ္ခုအပါအ၀င္ပါပဲ။ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ေတြမွာ ပါ၀င္တဲ့ သၾကားဓာတ္နဲ႔ ေရဓာတ္ဟာ ခႏၶာကိုယ္မွာ အရက္ေၾကာင့္ စုမိေနတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဆီးအျဖစ္ စြန္႔ေပးႏိုင္ျပီး ေခါင္းၾကည္လင္ေစပါတယ္။

၃။ ေရေႏြးၾကမ္း – စိတ္ကိုၾကည္လင္လန္းဆန္းေစတဲ့ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေရေႏြးၾကမ္းပူပူေလးဟာ အရက္နာက်ေနတဲ့ မနက္ခင္းအတြက္ေတာ့ အေကာင္းဆံုး ဓာတ္စာပါပဲ။ ဗိုက္ေအာင့္တာ၊ ေလပြတာ၊ မူးေ၀ေအာ့အန္တာကို သက္သာေစတယ္။ ေရေႏြးၾကမ္းအစား ဂ်င္းျပဳတ္ရည္ကို ေသာက္ေပးရင္လည္း အဆင္ေျပပါတယ္။

၄။ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ – သစ္သီးကို လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ၾကိတ္ျပီး ရလာတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ဟာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀ေစျပီး ကိုယ္တြင္းမွာရွိေနတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တယ္။ ေရဓာတ္ပါ၀င္လို႔ အရက္ေသာက္ျပီး ေရဓာတ္ခမ္းေျခာက္တာအတြက္လည္း ပူစရာမလိုေတာ့ပါဘူး။

၅။ ေကာ္ဖီ – တစ္ညလံုးအျပတ္ကဲျပီး မနက္မိုးလင္းလာေတာ့ အားမရွိပဲ ႏံုးခ်ိေနတာ သဘာ၀ပါပဲ။ ပူပူေႏြးေႏြး ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေသာက္လိုက္ပါ။ ခႏၶာကိုယ္ကို ေရဓာတ္ျဖည့္ေပးတယ္။ ကဖင္းဓာတ္ေၾကာင့္ လူကို လန္းဆန္းေစျပီး ေခါင္းမူးေခါင္းကိုက္တာေတြ သက္သာေစတယ္။ အားအင္ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

၆။ ဒိန္ခ်ဥ္ – အရက္ေသာက္ျပီး မနက္ခင္းမွာ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ကေတာ့ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ပါပဲ။ ဒိန္ခ်ဥ္ဟာ အစာေၾကလြယ္ေစျပီး ၀မ္းမွန္ေစတယ္။ အာဟာရဓာတ္လည္း ၾကြယ္၀တယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးကို အတံုးေလးလွီးျပီး ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔အတူ ထည့္စားေပးႏုိင္ရင္ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။

အရက္နာက်ေနခ်ိန္မွာ စားသင့္တဲ့ အစားအစာမ်ား
အရက္နာက်ေနခ်ိန္မွာ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ခံတြင္းပ်က္ျပီး စားခ်င္၊ ေသာက္ခ်င္စိတ္ရွိမွာ မဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေပမယ့္လည္း ခႏၶာကိုယ္က အာဟာရဓာတ္ေတြ လိုအပ္ေနမယ္၊ အားနည္းေနတာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ဘာမွမစားပဲ ေနလို႔ေတာ့ မျဖစ္ပါဘူး။

၁။ ၾကက္ဥ – ၾကက္ဥဟာ ေပါ့ေပါ့ပါးပါးနဲ႔ အစာေၾကလြယ္ေစတယ္။ အာဟာရဓာတ္ေတြ၊ ဗီတာမင္ေတြ အမ်ားအျပား ပါ၀င္လို႔ အရက္နာက်ေနသူေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုး မနက္စာပါပဲ။

၂။ ငွက္ေပ်ာသီး – ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ဟာ အရက္ေသာက္ျပီး ကိုယ္ခႏၶာထဲမွာ ရွိေနတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ေျပေလ်ာ့ေစတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္မႈ မ်ားလို႔ အစာေၾကရင္ေခ်ာင္ေစတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးကို ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ တြဲစားေပးရင္လည္း ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ကို ပိုရႏိုင္ပါတယ္။

၃။ ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ – ဖ်ားနာျခင္းအတြက္သာမက အရက္နာက်တာကိုပါ သက္သာေစႏိုင္တဲ့ ၾကက္စြပ္ျပဳတ္မွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ ဗီတာမင္မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ကိုယ္တြင္းမွာ ကုန္ခမ္းသြားတဲ့ ေရဓာတ္ကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ အသည္းကို အားေကာင္းေစလိို႔ အရက္အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ပိုျပီး စြန္႔ထုတ္ေပးတဲ့ေနရာမွာ အားျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

၄။ ခရက္ကာ – ဘီစကြတ္မုန္႔ေတြ ယွဥ္လိုက္ရင္ သၾကားပါ၀င္မႈနည္းတဲ့ ခရက္ကာ မုန္႔ေတြဟာလည္း အရက္နာက်တဲ့ မနက္ခင္းမွာ စားေပးသင့္တဲ့ အစားအစာပါပဲ။ ကိုယ္က ခရက္ကာမုန္႔ မၾကိဳက္ဘူးဆိုရင္ ေပါင္မုန္႔မီးကင္ျပီး ပ်ားရည္နဲ႔ သုတ္ျပီးစားေပးရင္လည္း အဆင္ေျပပါတယ္။

ဘယ္အစားအစာေတြကို ေရွာင္ဖို႔ လိုမလဲ။
အဆီမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြ၊ ကိုယ္ခႏၶာက အစာေခ်ရခက္ေစတဲ့ အစားအစာေတြကိုလည္း မစားသင့္ပါဘူး။ ခ်ဥ္လြန္းတဲ့ အသီးအႏွံေတြ၊ ေဖ်ာ္ရည္ေတြဟာလည္း အားနည္းေနတဲ့ အစာအိမ္ကို ထိခိုက္ေစႏိုင္တာေၾကာင့္ အရက္နာက်ေနတဲ့ မနက္ခင္းမွာ ေရွာင္သင့္ပါတယ္။

မူလတင္ဆက္သူ - Hello ဆရာ၀န္​