Friday, June 10, 2011

ပထမဆံုးခ်ိန္းေတြ႕ခ်ိန္ ဘာအစားအစာေတြ ေရွာင္သင့္သလဲ

ခ်စ္သူစံုတြဲတိုင္း ပထမဆံုးခ်ိန္းေတြ႕ၾကတဲ့အေတြ႕အၾကံဳေတာ့ ရွိဖူးၾကမွာပါ။ ဒီလုိေန႕မ်ိဳးဟာ လူတိုင္းအတြက္ ျပန္မရႏိုင္တဲ့ အမွတ္တရ တစ္ခုပါပဲ။ သူငယ္ခ်င္းက မိတ္ဆက္ေပးတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အြန္လိုင္းမွာ ေတြ႕တာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ လူၾကီးေတြက ခ်ိတ္ေပးတာပဲျဖစ္ျဖစ္ အျပင္မွာ ေတြ႕ဖို႕ခ်ိန္းၾကျပီဆိုတာနဲ႕ ႏွစ္ဦးစလံုးရဲ႕ စိတ္ထဲမွာ ေတြ႕ခ်င္တဲ့ဆႏၵတစ္ခုနဲ႕ေတြ႕ဆံုၾကတာျဖစ္တာေၾကာင့္ စိတ္လႈပ္ရွားမိမွာေတာ့ အ မွန္ပါပဲ။ ခ်ိန္းေတြ႕ျပီဆိုကတည္းက စားေသာက္ဆိုင္တစ္ခုကို မျဖစ္မေနသြားျပီး စားၾက၊ ေသာက္ၾကရင္း စကားလည္းေျပာ၊ ေလ့လည္း ေလ့လာၾကရတာပါပဲ။ တခ်ိဳ႕အစားအစာေတြက လူကိုရုပ္ဆိုးေစတာေတြ ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီလို ပထမဆံုးေန႕တစ္ေန႕ကိုေတာ့ ေရွာင္သင့္တဲ့ အစားအစာေလးေတြရွိပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုတာ ေလ့လာၾကည့္ပါလား။

၁။ ပထမဆံုးခ်ိန္းတဲ့အခါ

ဒီအခ်ိန္မွာေတာ့ ခ်ိန္းမေတြ႕ခင္ကတည္းက သူေရာကိုယ္အဆင္ေျပမယ့္ေနရာကို အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ ေယာက္်ားေလးေတြကစဥ္းစား တတ္ၾကပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြဟာ သူတို႕သြားလာဖူးတဲ့ဆိုင္ေတြထဲက ႏွစ္ေယာက္ေတြ႕ဆံုလို႕ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေစမယ့္ဆိုင္ကို ေရြး ခ်ယ္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ အျပင္တစ္ေနရာမွာဆံုျပီး ဆိုင္ကိုအတူသြားတတ္ၾကပါတယ္။

၂။ ဘာေတြစားမွာလဲ

ဒါကေတာ့ စျပီးခ်ိန္းေတြကခ်ိန္ႏွစ္ေယာက္စလံုးက စတင္ႏိုင္တဲ့စကားလံုးပါ။ ေနာက္ျပီး မုန္႕၀ယ္ေကြၽးမယ္လို႕ ေျပာထားတဲ့သူရဲ႕ ေမးခြန္း မ်ိဳးလည္းျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ စားခ်င္တာေတြမွာစားမယ္ဆိုရင္ေတာင္ တခ်ိဳ႕အစားအစာေတြကိုေတာ့ စဥ္းစားျပီးမွမွာပါ။

၃။ ဘယ္အစားအစာေတြကို ေရွာင္ရမလဲ

အစိမ္းရင့္ေရာင္ အစားအစာတခ်ိဳ႕

ခ်ိန္းေတြ႕မယ္ဆိုတဲ့အခါမွာ လူတိုင္းတစ္ကိုယ္ေရသန္႕ရွင္းမႈကို ပံုမွန္ထက္ေတာ့ နည္းနည္းပိုျပီးျပဳလုပ္သြားတတ္စျမဲပါ။ ျဖဴေဖြးျပီး ပုလဲ ေရာင္ျဖစ္ေနတဲ့ သင့္သြားေတြကို စြန္းထင္ေစမယ့္ အစားအစာေတြျဖစ္တဲ့ ဟင္းႏုနယ္လိုမ်ိဳး၊ ပင္လယ္ေရေမွာ္၊ ေက်ာက္ပြင့္နဲ႕ ပူဒီနာ (Peppermint)ေဖ်ာ္ရည္ေတြကိုေရွာင္ရမွာပါ။ ဒီအစိမ္းေရာင္အဖတ္ေတြက သြားၾကားနဲ႕သြားေပၚမွာကပ္ေနႏိုင္ျပီး ပူဒီနာရဲ႕ အနံ႕ဟာ ေလတက္ခ်ိန္မွာ ေတာ္ေတာ္ဆိုးတဲ့ အနံ႕ထြက္ေစတာေၾကာင့္ပါ။ သင့္အသက္ရွဴရနံ႕ေတြ သူမ်ားသိသြားမယ္ေနာ္။

မာလြန္းတဲ့အသားေတြ

အထူးသျဖင့္ အကင္ဆိုင္ေတြမွာဆိုရင္ မာေက်ာလြန္းတဲ့အသားကင္ေတြဟာ သြားၾကားကိုညပ္ေစျပီး ၀ါးျပီးျပန္ေထြးရတာမ်ိဳးဆိုရင္ေတာ့ အဆင္မေျပႏိုင္ပါဘူး။ သင့္အေဖာ္မိန္းကေလးရဲ႕ ႏႈတ္ခမ္းနီေတြ ႏွေျမာစရာပါ။

အေစ့ေသးေသးပါတဲ့အစာေတြ

ႏွမ္းေစ့၊ ဘိန္းေစ့၊ စေတာ္ဘယ္ရီစတာေတြရဲ႕ အေစ့အဆန္ေလးေတြက သြားၾကားမွာကပ္ေနရင္ ျပန္ထုတ္ဖို႕ခက္ခဲတတ္ျပီး ခိုးလုခိုးလု ျဖစ္ေနႏိုင္တာေၾကာင့္ပါ။

ပင္လယ္စာ

ကဏန္း၊ပုစြန္၊ငံုးေကာင္စတဲ့ ပင္လယ္စာေတြဟာ အရသာရွိေပမယ့္ စားရတာခက္တတ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ပုစြန္ထုပ္နဲ႕ ကဏန္းေျခ ေထာက္ေတြလို အစားအစာေတြေပါ့။

ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

ပဲေတြကလည္း သင့္သြားအေရာင္ ေတာက္ပမႈကို ဖံုးလႊမ္းေနေစျပီး ေလပြတတ္တာေၾကာင့္ပါ။

ခ်ိစ္

ခ်ိစ္ေတြ သင့္သြားနဲ႕ ႏႈတ္ခမ္းမွာကပ္ေနရင္ေတာ့ ကိုယ္တိုင္သာေတြးၾကည့္ပါေတာ့။

ၾကက္သြန္

ၾကက္သြန္နီနဲ႕ အျဖဴဟာ ခံတြင္းရနံ႕ကို ဆိုးေစတာေၾကာင့္ပါ။

ငရုတ္သီး

အရမ္းစပ္လြန္းတဲ့ အစားအစာေတြေၾကာင့္ ေခြၽးေတြျပန္ျပီး စကားေကာင္းေကာင္း မေျပာႏိုင္သလို ။ လိမ္းထားတဲ့ မိတ္ကပ္ေတြလည္း ေခြၽးထြက္တာေၾကာင့္ ပ်က္စီးသြားႏိုင္ပါတယ္။

၄။ မွန္ကန္စြာ ဘယ္လုိေရြးမွာလဲ

ပထမဆံုးစတင္ဆံုေတြ႕ခ်ိန္မွာ အထူးသျဖင့္ ကိုယ္နဲ႕ဓာတ္မတည့္မႈျဖစ္ေစတဲ့ အစားအစာကို ၾကိဳတင္သိရွိထားသင့္ပါတယ္။ စားျပီးခ်ိန္မွာ ဗိုက္ေအာင့္၊ ေလထေစမယ့္ အစားအစာတခ်ိဳ႕ကိုေရွာင္ပါ။ သင့္တို႕ႏွစ္ေယာက္စလံုးစားေနက်ထဲက စားဖူးျပီး ကိုယ္တိုင္လည္း ၾကိဳက္ႏွစ္ သက္တာကို စားသံုးသင့္ပါတယ္။

၅။ ခ်စ္စိတ္တိုးပြားေစမယ့္ အစားအစာတခ်ိဳ႕

ေလ့လာမႈတခ်ိဳ႕အရ ခ်စ္စိတ္တိုးပြားေစတဲ့ အစားအစာတခ်ိဳ႕ရွိပါတယ္။

အယ္လ္ကိုေဟာ

အယ္လ္ကိုေဟာပါ၀င္တဲ့ အရည္တစ္ခြက္ေလာက္ေသာက္ျပီးခ်ိန္မွာ ကိုယ့္ကိုယ္ကို ယံုၾကည္မႈေတြပိုလာျပီး စကားေျပာလည္း ပြင့္လင္း လာတတ္တယ္လို႕ ဆိုပါတယ္။ တစ္ခြက္ထက္ပိုသြားရင္ေတာ့ အမွားေတြ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး

ေန႕စဥ္ တစ္ေန႕တစ္လံုးစားသင့္ပါတယ္။

ေနာက္ထပ္ အစားအစာေတြအေနနဲ႕ ငါးၾကီးဥ၊ သဖန္းသီး၊ ေခ်ာကလက္၊ ဂ်င္ဆင္း၊ ကမာေကာင္၊ မုန္လာဥနဲ႕ မႈိစတာေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။

၆။ တစ္ဦးနဲ႕ တစ္ဦးပိုျပီးခ်စ္ေနေစဖို႕

ဒီလို ပထမဆံုးေတြ႕ဆံုခဲ့ဖူးတဲ့ေန႕ေလးေတြကို မွတ္သားထားျပီး ေနာင္အခ်ိန္ေတြ ၾကာလာခ်ိန္မွာလည္း ေပ်ာ္ရႊင္စရာ စားပြဲေလးတစ္ခု ဖန္တီးယူႏိုင္ပါတယ္။ ဒါကို အမ်ိဳးသားက ျပဳလုပ္ရမယ္။ အမ်ိဳးသမီးကျပဳလုပ္ရမယ္ဆိုျပီး သီးသန္႕သတ္မွတ္ထားတာမ်ိဳး မရွိပါဘူး။ သင့္ အမ်ိဳးသားက အလုပ္ေတြနဲ႕ ပင္ပန္းျပီး မအားလပ္ခ်ိန္ျဖစ္ေနရင္ေတာင္ အမ်ိဳးသမီးက စီစဥ္ထားႏိုင္ပါတယ္။ ကေလးငယ္ေတြရွိလို႕ လြတ္ လပ္စြာေတြ႕ဖို႕ မျပင္ဆင္ႏိုင္ဘူးဆိုရင္ေတာ့ အိမ္အျပင္ဘက္ ဒါမွမဟုတ္ စားေသာက္ခန္းေလးတစ္ခုမွာ ျပင္ဆင္ထားႏိုင္ပါတယ္။ ေထြ ေထြထူးထူးမဟုတ္ရင္ေတာင္ သင္တို႕ႏွစ္ေယာက္စလံုးၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာေတြကို ကိုယ္တိုင္ျပင္ဆင္ထားလိုက္ပါ။ စားပြဲ အလယ္မွာ ႏွင္းဆီပန္းအနီေရာင္ေလးကို ပန္းအိုးလွလွေလးနဲ႕ ျပင္ဆင္ထားပါ။ ပန္းအိုးေဘးမွာ ဖေယာင္းတိုင္ခပ္ၾကီးၾကီးတစ္တိုင္ထြန္းဖို႕ ျပင္ထားပါ။ သာယာျငိမ့္ေျငာင္းတဲ့ ဂီတသံစဥ္တစ္ခုဖြင့္ထားျပီး ထမင္းအတူစားပါ။ အရင္က ျဖစ္ပ်က္ခဲ့ဖူးတဲ့ ေပ်ာ္ရႊင္စရာအေၾကာင္းေတြ ကို ဖြင့္ဟေျပာဆိုပါ။ ေႏြးေထြးစြာေျပာဆိုဆက္ဆံရင္း အိမ္ေထာင္ေရးသုခကို ခံစားပါ။

ေလ့လာမႈေတြအရ ဒီလိုပါတီပြဲေလးေတြမ်ိဳးကို မၾကာခဏျပဳလုပ္ေလ့ရွိတဲ့ စံုတြဲေတြဟာ တစ္ဦးနဲ႕တစ္ဦးပိုျပီး ခိုင္ျမဲစြာ လက္တြဲႏိုင္ၾက ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ စိတ္ေကာက္တတ္တဲ့ခ်စ္သူ၊ ဇနီးေတြအတြက္ေတာ့ ေပ်ာ္ရႊင္ရတဲ့ေန႕ေတြျဖစ္လာမွာပါလို႕ ဆိုပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေဖာ္ျပပါနည္းလမ္းေလးေတြနဲ႕ ေပ်ာ္ရႊင္စရာ မိသားစုဘ၀ကို ဖန္တီးႏိုင္ၾကပါေစ။

No comments: