Friday, August 31, 2007

Coronation Chicken

ေတာ္၀င္ၾကက္သားဆလတ္
အရသာထူးျပီးလုပ္ရတာ လြယ္ကူတဲ့(အရင္က ဥေရာပရဲ႕ နန္းတက္ပြဲေတြမွာ ပါ၀င္တည့္ခင္းတတ္ ေသာ)ၾကက္သားဆလတ္ကိုတင္ျပလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား (၄ေယာက္စာ)
- အဆီနည္းနည္းပဲပါတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ - အနည္းငယ္ (ဖန္ခြက္တစ္ခြက္စာ)
- ဟင္းခတ္မႈန္႔ - စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- လတ္ဆတ္တဲ့ လိေမၼာ္ရည္ - စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- တရုတ္ဆီးသီးေျခာက္ - အနည္းငယ္
- အခြံခြာလွီးထားျပီး ငွက္ေပ်ာသီး - ၁လံုး
- အေစ့ထုတ္ျပီးသား စပ်စ္သီး - ၂၀က်ပ္သား
- စပ်စ္သီးေျခာက္ - ၅က်ပ္သား
- သင့္ေတာ္တဲ့အရြယ္ ဖဲ့ထားေသာ ၾကက္သားျပဳတ္ေၾကာ္
- ဆား၊ငရုတ္ေကာင္း - အနည္းငယ္
- ဆလတ္ရြက္ - အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု
- ခြက္ၾကီးတစ္လံုးမွာ ဒိန္ခ်ဥ္၊ဟင္းခတ္မႈန္႔၊လိေမၼာ္ရည္တို႔ေရာထည့္ျပီး သမေအာင္ေမႊထားရပါမယ္။ တရုတ္ဆီးသီးေျခာက္၊ငွက္ေပ်ာသီး၊စပ်စ္သီး၊စပ်စ္သီးေျခာက္နဲ႔ ၾကက္သားေတြကို ထပ္ေပါင္းျပီး အရသာအတြက္ ဆား၊ဟင္းခတ္အခ်ိဳေတြကို သင့္တင့္ရုံျမည္းျပီးထည့္ပါ။ အရသာအေတာ္ပဲဆိုရင္ ဆလတ္ရြက္ေတြနဲ႔ လူ၄ေယာက္စာျပင္ဆင္ျပီး ေတာ္၀င္ၾကက္သားဆလတ္သုတ္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။

No comments: